Возможно, вы видели рекламу продуктов, подслащенных ксилитом, более здоровой альтернативой сахару. Некоторые марки жевательной резинки без сахара даже содержат ксилит, утверждая, что он помогает бороться с кариесом и заболеваниями десен. Что такое ксилит и полезно ли оно?
Что такое ксилит и полезно ли оно?
Ксилит - это встречающееся в природе соединение, которое содержится в винограде, клубнике, луке и других фруктах и овощах. Обнаруженный примерно в 1900 году в Германии, ксилит впервые был использован в качестве натурального подсластителя в Финляндии во время Второй мировой войны. FDA США одобрило ксилит в качестве пищевой добавки в 1963 году, а позже одобрило его для использования в зубных пастах, мятных конфетах, жевательной резинке, энергетических батончиках и фармацевтических препаратах.
По химическому составу ксилит классифицируется как сахарный спирт, тип встречающихся в природе углеводов. Хотя в названии содержится алкоголь, сахарные спирты не содержат этанола - соединения, вызывающего интоксикацию.
Может ли ксилит реминерализовать зубы?
Клинические исследования, изучающие влияние ксилита на здоровье зубов и десен, показывают, что уникальная молекулярная структура ксилита может помочь реминерализовать зубную эмаль прежде, чем бактерии начнут разрушать зубы. Кроме того, ксилит помогает поддерживать надлежащий уровень pH в полости рта, поддерживая щелочную среду, что может помочь укрепить ослабленную зубную эмаль.
Большинство преимуществ ксилита для здоровья полости рта связаны с увеличением слюноотделения. Когда слюна наполнена ксилитом, уровень щелочи во рту повышается. Когда pH в ротовой полости превышает 6,5, фосфатные соли и кальций в слюне начинают реминерализацию (затвердевание) ослабленных участков зубной эмали.
Как ксилит используется для здоровья зубов?
Кариес и кариес - это результат того, что бактерии полости рта выделяют кислоту после еды, если частицы пищи не удаляются щеткой и зубной нитью.
Было показано, что ксилит снижает риск разрушения зубов за счет способствует оттоку слюны. Это помогает стабилизировать уровень pH в полости рта и уменьшить количество вредных бактерий во рту. Эти же бактерии также вызывают гингивит, хроническую сухость во рту и пародонтит.
Убивает ли ксилит бактерии во рту?
Бактерии, вызывающие кариес, не могут переваривать ксилит, который значительно подавляет рост этих бактерий. Фактически, исследования показали, что у людей, которые регулярно употребляют продукты, содержащие ксилит, во рту содержится на 50 процентов меньше кислотообразующих бактерий, чем у людей, которые не используют продукты с ксилитом.
Кроме того, ксилитол ослабляет способность бактерий прилипать к зубам и создавать зубной налет. Накопление налета (пожелтение зубов) трудно устранить с помощью простой чистки зубов и зубной нити. В большинстве случаев удаление налета требует профессиональной чистки у стоматолога.
Может ли ксилит лечить полости?
Многочисленные исследования показывают, что ксилит может способствовать реминерализации поврежденной зубной эмали, когда повреждение находится на ранней или средней стадии. Одно исследование показало, что ксилит способствует реминерализации на искусственно деминерализованной зубной эмали. Однако реминерализация произошла только в более глубоких слоях эмали. В этом конкретном исследовании реминерализация не происходила на поверхностных слоях синтетической зубной эмали.
В другом исследовании изучалось, сколько ксилита необходимо для реминерализации кариеса на ранней стадии. Исследователи сравнили зубные пасты, содержащие не менее пяти процентов ксилита, с зубными пастами, не содержащими ксилита. Они нашли зубные пасты с пятипроцентным ксилитом не только препятствовал развитию кариеса, но и способствовал реминерализации существующего кариеса.
Еще одно исследование показало, что ксилит сам по себе не может реминерализовать зубную эмаль без присутствия фтора. Авторы этого исследования заявляют, что ксилит в сочетании с фтором, фосфатом и кальцием может быть эффективным методом предотвращения кариеса.
Может ли ксилит излечить болезнь десен?
Кровоточивость десен - первый признак возможного гингивит (воспаление десен). Гингивит, вызванный плохой гигиеной полости рта и накоплением зубного налета, при отсутствии лечения может привести к отступлению линий десен, опуханию десен и пародонтиту (тяжелому заболеванию десен).
Исследование способности ксилит, чтобы вылечить болезнь десен указывает на то, что это может помочь уменьшить гингивит в легкой или ранней стадии. Однако, если ваши десны часто кровоточат после чистки зубов, вам всегда следует обратиться к стоматологу для тщательного обследования.
Могут ли продукты с ксилитом использоваться людьми с диабетом?
Люди с диабетом могут безопасно употреблять ксилит. Более того, ксилитол намного медленнее усваивается организмом, чем столовый сахар, и практически не влияет на уровень сахара в крови.
Подсластители, такие как ксилит, называются «бесплатными» продуктами, потому что они содержат менее 20 калорий и менее пяти граммов углеводов. В диаграмме пищевого обмена при диабете ксилит и другие сахарные спирты не считаются углеводами или калориями.
Вызывает ли ксилит какие-либо побочные эффекты?
Потребление более 30 граммов ксилита в день может вызвать проблемы с желудком, такие как газы, вздутие живота или диарея, но не вызывает серьезных проблем со здоровьем. Однако риск возникновения проблем с желудком из-за чрезмерного употребления ксилита чрезвычайно низок. Жевательная резинка, мятные конфеты, конфеты, средства для ухода за полостью рта и продукты для диабетиков содержат небольшое количество ксилита просто потому, что ксилит почти такой же сладкий, как и обычный сахар.
Резюме преимуществ ксилита для здоровья полости рта
- Способствует оттоку слюны, что помогает бороться с бактериями полости рта
- Помогает реминерализовать зубную эмаль, поврежденную ослабленными пятнами (деминерализация)
- Может помочь сохранить гидратацию тканей полости рта (известно, что сухость во рту способствует неприятному запаху изо рта и кариесу)
- Предотвращает рост бактерий в полости рта, вызывающих кариес.
- Безопасно для детей, взрослых и людей с диабетом.
Зубные пасты и жидкости для полоскания рта, содержащие ксилит, доступны в некоторых аптеках и на интернет-рынках, а жевательные резинки и мятные конфеты с ксилитом легко доступны в любом продуктовом магазине или магазине.
Хотя ксилит может принести пользу здоровью полости рта, он не может заменить посещение стоматолога каждые шесть месяцев для профессиональной чистки и осмотра. Посетите наш каталог чтобы найти сертифицированного безболезненного стоматолога рядом с вами и записаться на прием сегодня.









