xylitol आपके मौखिक स्वास्थ्य को कैसे लाभ पहुंचाता है

आपने खाद्य पदार्थों का विज्ञापन करते देखा होगा कि वे चीनी के लिए एक स्वस्थ विकल्प xylitol से मीठे होते हैं। चीनी मुक्त गोंद के कुछ ब्रांडों में xylitol भी होता है, यह दावा करते हुए कि यह दांतों की सड़न और मसूड़ों की बीमारी से लड़ने में मदद कर सकता है। xylitol वास्तव में क्या है, और क्या यह स्वस्थ है?

xylitol क्या है और क्या यह आपके लिए अच्छा है?

Xylitol अंगूर, स्ट्रॉबेरी, प्याज और अन्य फलों और सब्जियों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है। जर्मनी में 1900 के आसपास खोजा गया, द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान पहली बार फ़िनलैंड में एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में xylitol का उपयोग किया गया था। यूएस एफडीए ने 1963 में xylitol को खाद्य योज्य के रूप में मंजूरी दी और बाद में, इसे टूथपेस्ट, टकसाल, च्यूइंग गम, एनर्जी बार और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग के लिए अनुमोदित किया।

रासायनिक रूप से, xylitol को चीनी अल्कोहल के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, एक प्रकार का स्वाभाविक रूप से होने वाला कार्बोहाइड्रेट। हालांकि नाम में अल्कोहल है, चीनी अल्कोहल में कोई इथेनॉल नहीं होता है, जो यौगिक नशा का कारण बनता है।

क्या xylitol दांतों को फिर से खनिज कर सकता है?

दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य पर xylitol के प्रभावों की जांच करने वाले नैदानिक अध्ययन से पता चलता है कि xylitol की अद्वितीय आणविक संरचना मदद कर सकती है दंत तामचीनी को फिर से खंगालना इससे पहले कि बैक्टीरिया दांतों को नष्ट करना शुरू कर सकें। इसके अलावा, xylitol एक क्षारीय वातावरण का समर्थन करके एक उचित मौखिक पीएच स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, जो कमजोर दंत तामचीनी को मजबूत करने में मदद कर सकता है।

मौखिक स्वास्थ्य के लिए अधिकांश xylitol लाभ लार के प्रवाह को बढ़ाने के इर्द-गिर्द घूमते हैं। जब लार में जाइलिटोल डाला जाता है, तो मुंह में क्षारीय स्तर बढ़ जाता है। एक बार जब मौखिक पीएच 6.5 से ऊपर हो जाता है, तो लार में फॉस्फेट लवण और कैल्शियम दंत तामचीनी के कमजोर क्षेत्रों को फिर से खनिज (सख्त) करना शुरू कर देते हैं।

दंत स्वास्थ्य के लिए xylitol का उपयोग कैसे किया जाता है?

दांतों की सड़न और कैविटी आपके खाने के बाद मौखिक बैक्टीरिया द्वारा एसिड स्रावित करने का परिणाम है, यदि ब्रश और फ्लॉसिंग द्वारा खाद्य कणों को नहीं हटाया जाता है।

Xylitol को दांतों के क्षय के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है लार प्रवाह को बढ़ावा देना. यह मौखिक पीएच स्तर को स्थिर करने और मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया की मात्रा को कम करने में मदद करता है। यही बैक्टीरिया मसूड़े की सूजन, पुराने शुष्क मुंह और पीरियोडोंटाइटिस के लिए भी जिम्मेदार हैं।

क्या जाइलिटोल मुंह के बैक्टीरिया को मारता है?

कैविटी पैदा करने वाले बैक्टीरिया xylitol को पचा नहीं पाते हैं, जो इन बैक्टीरिया के विकास को महत्वपूर्ण रूप से रोकता है। वास्तव में, अध्ययनों में पाया गया है कि जो लोग नियमित रूप से xylitol युक्त उत्पादों का उपयोग करते हैं, उनके मुंह में उन लोगों की तुलना में 50 प्रतिशत कम एसिड पैदा करने वाले बैक्टीरिया होते हैं जो xylitol वाले उत्पादों का उपयोग नहीं करते हैं।

इसके अलावा, xylitol दांतों से चिपके रहने और प्लाक बनाने की बैक्टीरिया की क्षमता को कमजोर करता है। प्लाक संचय (दांतों का पीलापन) केवल ब्रश करने और फ्लॉसिंग से उलटना मुश्किल है। ज्यादातर मामलों में, पट्टिका हटाने के लिए एक दंत चिकित्सक द्वारा पेशेवर सफाई की आवश्यकता होती है।

क्या xylitol गुहाओं की मरम्मत कर सकता है?

कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि xylitol क्षतिग्रस्त दंत तामचीनी के पुनर्खनिजीकरण को बढ़ावा दे सकता है, जब क्षति इसके प्रारंभिक से मध्य चरणों में होती है। एक अध्ययन में पाया गया कि जाइलिटोल ने पुनर्खनिजीकरण को बढ़ावा दिया कृत्रिम रूप से अखनिजीकृत दंत तामचीनी पर। हालांकि, केवल तामचीनी की गहरी परतों के भीतर ही पुनर्खनिजीकरण हुआ। इस विशेष अध्ययन में, सिंथेटिक दंत तामचीनी की सतह परतों पर पुनर्खनिजीकरण नहीं हुआ।

एक अन्य अध्ययन ने जांच की कि प्रारंभिक चरण के दाँत क्षय के पुनर्खनिजीकरण को बढ़ावा देने के लिए xylitol की कितनी आवश्यकता है। शोधकर्ताओं ने टूथपेस्ट की तुलना कम से कम पांच प्रतिशत xylitol युक्त टूथपेस्ट से की जिसमें xylitol नहीं है। उन्होंने पाया पांच प्रतिशत xylitol टूथपेस्ट न केवल दाँत क्षय के विकास को बाधित किया, बल्कि मौजूदा दाँत क्षय के पुनर्खनिजीकरण को भी बढ़ावा दिया।

फिर भी एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जाइलिटोल अपने आप में फ्लोराइड की उपस्थिति के बिना दंत तामचीनी का पुनर्खनिजीकरण भी नहीं हो सकता है। इस अध्ययन के लेखकों का कहना है कि ज़ाइलिटोल, जब फ्लोराइड, फॉस्फेट और कैल्शियम के साथ मिलाया जाता है, तो यह दांतों की सड़न को रोकने का एक प्रभावी तरीका होगा।

क्या जाइलिटोल मसूड़ों की बीमारी को उलट सकता है?

मसूड़ों से खून आना संभव का पहला संकेत है मसूड़े की सूजन (मसूड़ों की सूजन)। खराब मौखिक स्वच्छता और पट्टिका के संचय के कारण, मसूड़े की सूजन कम होने पर मसूड़ों की रेखाएं, सूजे हुए मसूड़े और पीरियोडोंटाइटिस (गंभीर मसूड़ों की बीमारी) हो सकती है।

की क्षमता में अनुसंधान मसूड़े की बीमारी को उलटने के लिए xylitol इंगित करता है कि यह हल्के या प्रारंभिक चरण के मसूड़े की सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। हालांकि, अगर ब्रश करने के बाद आपके मसूड़ों से बार-बार खून आता है, तो आपको पूरी तरह से जांच के लिए हमेशा डेंटिस्ट के पास जाना चाहिए।

क्या मधुमेह वाले लोग xylitol उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं?

मधुमेह वाले लोग सुरक्षित रूप से xylitol का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, xylitol टेबल शुगर की तुलना में शरीर द्वारा बहुत अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है और रक्त शर्करा के स्तर पर इसका बहुत कम या कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

जाइलिटोल जैसे मिठास को "मुक्त" खाद्य पदार्थ कहा जाता है क्योंकि उनमें 20 से कम कैलोरी और पांच ग्राम से कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मधुमेह खाद्य विनिमय चार्ट पर, xylitol और अन्य चीनी अल्कोहल को कार्ब्स या कैलोरी के रूप में नहीं गिना जाता है।

क्‍या xylitol कोई साइड इफेक्‍ट का कारण बनता है?

प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक xylitol का सेवन करने से पेट में गैस, सूजन या दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं, लेकिन कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्या नहीं है। हालांकि, बहुत अधिक xylitol के सेवन से पेट की समस्याओं का सामना करने का जोखिम बेहद कम होता है। च्युइंग गम, मिंट, कैंडीज, ओरल केयर प्रोडक्ट्स और डायबिटिक फूड्स में कम मात्रा में xylitol होता है, क्योंकि xylitol लगभग नियमित चीनी जितना मीठा होता है।

मौखिक स्वास्थ्य के लिए xylitol लाभों का सारांश

• लार के प्रवाह को बढ़ावा देता है, जो मौखिक बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है
• कमजोर धब्बों (डिमिनरलाइज़ेशन) से समझौता किए गए दंत तामचीनी को फिर से बनाने में मदद करता है
• मौखिक ऊतकों को हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकता है (शुष्क मुंह खराब सांस और दांतों की सड़न में योगदान करने के लिए जाना जाता है)
• दांतों की सड़न पैदा करने वाले ओरल बैक्टीरिया के विकास को रोकता है
• बच्चों, वयस्कों और मधुमेह वाले लोगों द्वारा सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है

xylitol युक्त टूथपेस्ट और माउथवॉश कुछ फार्मेसियों और ऑनलाइन बाजारों में उपलब्ध हैं, जबकि xylitol के साथ च्यूइंग गम और टकसाल किसी भी किराने या सुविधा स्टोर पर आसानी से उपलब्ध हैं।

जबकि xylitol मौखिक स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है, यह पेशेवर सफाई और जांच के लिए हर छह महीने में एक दंत चिकित्सक के पास जाने की जगह नहीं ले सकता है। हमारी निर्देशिका पर जाएँ अपने आस-पास एक प्रमाणित, दर्द रहित दंत चिकित्सक खोजने के लिए और आज ही मिलने का समय निर्धारित करें।